Solanum lycopersicum Tomate Acerca de La planta de tomate ( Solanum lycopersicum) pertenece a la familia de solanáceas o Solanaceae . El tomate es el…
Acerca de La berenjena ( Solanum melongena ) es una especie específica de solanácea que se produce ampliamente debido a su sabroso fruto. Aunque en…
Cichorium spp. Escarola Acerca de La escarola es un verdura de hoja que pertenece al género Cichorium . Otras verduras de hoja amarga que pertenecen a…
del sur de Asia, en particular de la India. El cultivo de estas plantas se remonta unos 3000 años y, actualmente, se produce en la mayoría de…
Trigo Acerca de El trigo ( Triticum spp., sobre todo T. aestivum ) es un cereal, pero, desde el punto de vista botánico, es un tipo particular de…
Los granos de maíz se suelen utilizar como almidón en la cocina. Actualmente, el maíz se cultiva ampliamente en todo el mundo. En materia de números y…
integral del suministro alimenticio mundial, así como de la dieta de muchas personas. En términos de volumen, la patata es el cuarto cultivo más…
cultivares de Vitis vinifera forman la base de la producción de vino en todo el mundo. Todas las variedades de vino habituales se producen a partir de…
proceden de la zanahoria silvestre, Daucus carota , oriunda de Europa y del suroeste de Asia. La planta de zanahoria procede probablemente de Persia y…
deriva de la pampelmusa ( Citrus maxima ) y la mandarina ( Citrus reticulata ). Un 25% de sus genes procede de la pampelmusa y cerca del 75% de la…
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