Allium cepa L. Cebolla Acerca de La cebolla ( Allium cepa L.) , también denominada cebolla cabezona, cebolla de huevo o cebolla de bulbo, es una…
Brassica napus Colza Acerca de La colza ( Brassica napus ) pertenece a la familia de las Brassicaceae y es una planta con flores amarillas vistosas.…
Secale cereale Centeno Acerca de El centeno se cultiva ampliamente como cereal, como cultivo de cobertura y como cultivo forrajero. El centeno (…
Acerca de Esta popular verdura es una semilla redonda en la vaina del fruto del Pisum sativum. Las vainas de esta planta se desarrollan del ovario de…
Cichorium spp. Escarola Acerca de La escarola es un verdura de hoja que pertenece al género Cichorium . Otras verduras de hoja amarga que pertenecen a…
partes florecientes o verdes de una planta, que se pueden usar frescas o deshidratadas. Las especias se producen con otras partes de las plantas…
Cucurbitaceae Melón Acerca de Un melón puede ser cada una de las numerosas plantas pertenecientes a la familia Cucurbitaceae . La planta de melón…
Solanum melongena Berenjena Acerca de La berenjena ( Solanum melongena ) es una especie específica de solanácea que se produce ampliamente debido a su…
Brassica oleracea Col Acerca de La col (que comprende varios cultivares de Brassica oleracea ) es una planta bianual con hojas de color verde, blanco…
Spinacia oleracea Espinaca Acerca de La espinaca (Spinacia oleracea ) es una planta comestible de la familia Amarantha y oriunda de Asia. Se consume…
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