Patata

Acerca de La palabra ‘patata’ o ‘papa’ ( S olanum tuberosum ) se refiere a la propia planta, así como a su tubérculo comestible. La planta herbácea y perenne llegó a Europa desde América Latina en la

Fresa

Acerca de El fresón o fresa de huerto Fragaria x ananassa se cultiva ampliamente por su sabroso fruto. Esta especie de fresa es un híbrido conocido del género Fragaria (denominadas fresas en su conjun

Cebolla

Acerca de La cebolla ( Allium cepa L.) , también denominada cebolla cabezona, cebolla de huevo o cebolla de bulbo, es una verdura. Esta especie particular es la más ampliamente cultivada del género Al

Limón

Acerca de Esta conocida fruta cítrica amarilla se cultiva sobre todo por su zumo y se utiliza en todo el mundo con fines culinarios y domésticos. Citrus limon es un árbol perenne de porte medio de la

Aguacate

Acerca de El aguacate ( Persea americana ), también denominado palta, es un árbol originario del centro-sur de México. Desde el punto de vista botánico, el fruto es una baya grande con una sola semill

Papaya

Acerca de Una fruta tropical, que se conoce en distintos países por el nombre de papaya, papayón, lechosa o melón de árbol, es el fruto del Carica papaya, un árbol de la familia Caricaceae. Se cultivó

Hierbas aromáticas

Acerca de El término hierbas aromáticas engloba todas las plantas que se utilizan como ingrediente alimentario, medicina natural o fragancia. Suelen destacar por su sabor o aroma y se utilizan para da

Berro

Acerca de El berro hortelano o de jardín, denominado así para diferenciarlo de plantas similares, es una hierba comestible cuyo cultivo está creciendo rápidamente en todo el mundo. El berro hortelano

Arroz

Acerca de El arroz es en realidad la semilla de dos especies de hierba: Oryza sativa (arroz asiático) o Oryza glaberrima (arroz africano). El arroz es un cereal de grano y el alimento básico más popul

Rosa

Acerca de La rosa ( Rosa) pertenece al género Rosa de la familia Rosaceae. La planta en la que crecen las rosas se denomina rosal. Hay más de cien especies de rosa y miles de cultivares distintos. La