Zanahoria
Persia y se cultivaba antiguamente por sus semillas y hojas. Las zanahorias se pueden clasificar como bienales resistentes pero se cultivan como anuales [...] sativus ) es una hortaliza de raíz de una gran variedad de colores, desde el naranja más común al negro y púrpura, pero también rojo, amarillo y blanco [...] variedad de color, tamaño y forma. Los tipos de zanahoria cortos crecen bien en suelos pesados y las variedades largas precisan un suelo suelto y fértil.