Prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos: medidas para transformar los sistemas alimentarios
28 de septiembre de 2023
padecieron hambre en 2022 (FAO, 2023). Si bien los alimentos se pierden o desperdician en cada eslabón de la cadena, un factor importante que contribuye a esta [...] seguridad alimentaria y fomentar dietas saludables, al tiempo que se genera resiliencia. En esta ocasión especial del Día Internacional de Concienciación [...] enfermedades a los cultivos. La FAO estima que hasta el 40 por ciento de la producción agrícola mundial se pierde anualmente a causa de las plagas; las